Nährwerte (auf 100g) - Carolina Reaper
| Name: | Carolina Reaper |
| Wissenschaftlicher Name: | Capsicum chinense cv. 'Carolina Reaper' |
| Schärfegrad: | 1.400.000 - 2.200.000 Scoville |
Die Carolina Reaper ist offiziell die schärfste Chili der Welt. Sie hat eine fruchtige Süße mit einem Hauch von Zimt und Schokolade, bevor die extrem intensive Schärfe einsetzt. Perfekt für scharfe Saucen und Mutproben.
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