Nährwerte (auf 100g) - Zuckerschote

Name:	Zuckerschote
Kalorien (kcal):	42 kcal
Fett:	0.2 g
Kohlenhydrate:	7.5 g
Zucker:	4.2 g
Eiweiß:	2.8 g

Zuckerschoten, auch als Zuckererbsen oder Knackerbsen bekannt, sind eine Art von Erbsen, bei denen die Schote und die Erbsen gemeinsam gegessen werden. Sie haben einen süßen, knackigen Geschmack und sind ideal für Salate, Wokgerichte und als Rohkost. Zuckerschoten sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und bieten eine gesunde und kalorienarme Ergänzung zu vielen Gerichten.