Nährwerte (auf 100g) - Jalapeño

Name:	Jalapeño
Wissenschaftlicher Name:	Capsicum annuum cv. 'Jalapeño'
Schärfegrad:	20.000 - 40.000 Scoville

Die Jalapeño ist eine mittelscharfe Chilisorte, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Sie zeichnet sich durch eine glänzende, grüne bis rote Farbe aus und wird etwa 5 bis 9 cm lang. Jalapeños haben eine dicke und saftige Fruchtwand, was sie ideal für das Grillen und Füllen macht. Geschmacklich bieten sie eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und einem leicht süßlichen, frischen Aroma.